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青椒五花肉、蒜炒牛肉、孜然鸡心、麻辣大盘鸡的家常做

发布日期:2020-06-27 03:53   来源:未知   阅读:

青椒五花肉

备料:五花肉300克、青椒200克、豆豉1勺、蒜3瓣、盐1勺、味精半勺。

做法:把五花肉洗净切成片、青椒洗净切成段、蒜去皮洗净切成片、豆豉切成碎备用。

锅中烧油,油热后倒入五花肉中火煸炒出油脂,炒至五花肉表面焦黄,倒入豆豉和蒜翻炒出香味。

加入青椒翻炒2分钟,炒至断生,倒入盐和味精翻炒均匀,关火出锅装盘即可食用。

蒜炒牛肉

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